Как готовить
1. Смешайте овсяные отруби, кефир, яйца, соду, какао и подсластитель в глубокой миске. Тщательно перемешайте до однородности. 2. Перелейте полученное тесто в форму для выпечки. Разогрейте духовку и выпекайте бисквит при 180 градусах около 10 минут. Следите за готовностью, духовки могут печь по-разному. 3. Смешайте натуральный йогурт с подсластителем для приготовления крема. 4. Готовый бисквит остудите и разрежьте вдоль на два или три коржа. Обильно промажьте каждый слой йогуртовым кремом. 5. Уберите торт в холодильник для пропитки, желательно на ночь. 6. Перед подачей украсьте готовый торт ягодами или фруктами по желанию.