Как готовить
1. Разогрейте духовку до 177 °C. В квадратной форме около 20×20 см смешайте муку,200 г сахара,25 г какао,2.5 г соды и соль. 2. Добавьте 240 мл воды, ванильный экстракт для теста,72 мл растительного масла и 20 мл 9%-ного столового уксуса. Быстро перемешайте до однородности и сразу отправьте в духовку. 3. Выпекайте около 30 минут, до шпажки без сырого теста в центре. При необходимости продолжите выпечку. Остудите основу. 4. Для глазури смешайте 100 г сахара,60 мл растительного масла,30 мл соевого молока и 12 г какао. Нагревайте, помешивая, доведите до лёгкого кипения и проварите 2 минуты. Снимите и перемешивайте ещё 5 минут, затем добавьте 10 мл ванильного экстракта. 5. Распределите глазурь по остывшему торту, оставьте примерно на 1 час до застывания. Разделите на 6 порций.