Как готовить
1. Раскатайте два листа слоеного теста в одном направлении, чтобы получились прямоугольники. 2. Разрежьте каждый прямоугольник на 4 части. Всего должно получиться 8 заготовок. 3. Переложите заготовки на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах около 15 минут до золотистого цвета. Дайте тесту полностью остыть. 4. Натрите цедру лимона на мелкой терке. 5. Смешайте размягченное сливочное масло со сгущенным молоком и цедрой до однородного состояния. 6. Поочередно промазывайте слои теста кремом, складывая их друг на друга и слегка придавливая. 7. Верхний слой пока не смазывайте. Положите на мини-тортик легкий пресс и уберите в холод на 1 час для уплотнения. 8. Смажьте верх и бока пирожного оставшимся кремом. Посыпьте измельченными грецкими орехами и уберите в холодильник для окончательной пропитки.