Как готовить
1. Соедините в глубокой миске 250 г маргарина, половину стакана сахара и 5 столовых ложек сметаны, тщательно вымешав массу. После этого всыпьте 4 стакана муки и замесите плотное тесто. Чтобы с основой было легче работать, уберите её в холодильник на 30 минут. 2. Охлаждённое тесто пропустите через мясорубку, чтобы получить длинные жгутики. Распределите их по противню и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте заготовки до появления приятного золотистого оттенка. 3. Сделайте крем, взяв одну банку готового варёного сгущённого молока той же массы; закрытую банку по этой инструкции не кипятите. Смешайте остывшее лакомство с 250 г мягкого (но не растопленного) сливочного масла. На этом этапе в крем можно нарезать грецкие орехи по вашему вкусу. 4. Испекшиеся и остывшие кусочки теста сложите в кастрюлю и аккуратно перемешайте с масляным кремом. Сформируйте из полученной массы аккуратную горку на плоском блюде, а сверху украсьте торт маком.
