Как готовить
1. Слегка разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Нарежьте его на одинаковые квадраты. 2. Подготовьте начинку: смешайте творог с сахаром до однородности. По желанию нарежьте фрукты или подготовьте ягоды. 3. Выложите в центр каждого квадрата теста немного творожной массы и добавьте сверху фрукты или ягоды. 4. Сформируйте слойки, защипнув края теста или оставив их открытыми в виде лодочек. 5. Смешайте яичный желток с одной столовой ложкой молока и смажьте поверхность заготовок для золотистой корочки. 6. Застелите противень пергаментом и выложите на него слойки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15–20 минут. Размер и форма слоек могут быть любыми на ваш вкус.