Как готовить
1. Смешайте творог, желток, кукурузную муку, разрыхлитель и подсластитель до состояния густого творожного теста. 2. Выложите тесто в форму, сформируйте небольшие бортики для начинки. Запекайте в духовке при 180 градусах 10–15 минут. 3. Залейте желатин 30 мл воды и оставьте до полного набухания. 4. В сотейнике смешайте молоко, мак, целое яйцо, крахмал, подсластитель и ваниль. 5. Поставьте смесь на медленный огонь и постоянно помешивайте до загустения крема. 6. Снимите крем с огня, добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте до его растворения. 7. Вылейте маковый крем в готовую творожную основу. Уберите десерт в холодильник до полного застывания крема. Мак лучше залить молоком заранее, чтобы он стал мягче.