Как готовить
1. Выложите куриный фарш в глубокую миску. Добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте массу до однородности. 2. Натрите сыр на крупной терке. Добавьте его к фаршу и еще раз хорошо перемешайте. 3. Сформируйте из полученной массы небольшие аккуратные котлетки. 4. Застелите противень бумагой для запекания. Выложите котлеты на противень, соблюдая небольшое расстояние между ними. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень в духовку и запекайте котлеты примерно 40 минут до готовности. При подаче котлетки отлично сочетаются со свежими овощами или легким гарниром.