Как готовить
1. Смешайте мягкий творог, сахар, яичный желток, крахмал и ванильный сахар в глубокой миске. Тщательно перемешайте массу венчиком или ложкой до однородного состояния. 2. Просейте муку и добавьте к творожной смеси. Снова перемешайте до объединения компонентов. 3. Смажьте формочки для кексов небольшим количеством масла. Выложите в каждую форму примерно по 2 столовые ложки творожной массы. 4. Отправьте формы в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте в течение 15–20 минут, пока сырники не поднимутся и не покроются румяной корочкой. 5. Дайте сырникам немного остыть в формах, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу.