Как готовить
1. В глубокой миске смешайте творог, одно яйцо, заменитель сахара, рисовую муку и ваниль. Тщательно перемешайте массу до однородности. 2. Сформируйте из творожной массы небольшие круглые сырники. 3. Разогрейте сухую антипригарную сковороду. Обжаривайте сырники на слабом огне примерно по 5 минут с каждой стороны до легкого золотистого цвета. 4. Для заливки смешайте сметану с вторым яйцом и заменителем сахара. 5. Вылейте сметанную смесь в форму для запекания. Сверху аккуратно выложите обжаренные сырники. 6. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. При подаче можно украсить свежими ягодами или листиком мяты.