Как готовить
1. Протрите творог через сито, чтобы текстура была нежнее. Добавьте к творогу яйцо, сахар по вкусу и ванилин. 2. Хорошо перемешайте массу до однородности. Просейте муку и всыпьте её в творожную смесь, еще раз тщательно вымесите. 3. Застелите противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало, и сформируйте небольшие аккуратные сырники. 4. Выложите заготовки на противень. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 15–20 минут до появления легкого золотистого оттенка. 5. Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой перед подачей к столу.