Как готовить
1. Натрите сыр на мелкой терке. 2. В глубокой миске смешайте натертый сыр, муку и яйцо до получения однородной массы. 3. Сформируйте из получившейся смеси аккуратные палочки. По желанию можете слегка обвалять их в дополнительном количестве муки. 4. Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла. Масло должно быть горячим. 5. Аккуратно опускайте палочки в кипящее масло. Не перемешивайте их сразу, чтобы не повредить форму. 6. Когда палочки всплывут на поверхность и станут золотистыми, осторожно переверните их для равномерной прожарки. 7. Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими.