Как готовить
1. Подготовьте хлеб, разделив 6 кусочков на две равные части. На три ломтика выложите сыр, добавьте сверху по небольшому кусочку сливочного масла и накройте их оставшимся хлебом. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите на неё собранные сэндвичи. Чтобы тосты получились хрустящими, прижмите их сверху прессом, например, плоской тарелкой, на которую можно поставить кастрюлю для веса. 3. Спустя пару минут, когда нижняя сторона подрумянится, переверните тосты и обжарьте их с другой стороны под тем же гнетом до золотистой корочки. Совет: выбирайте сыр, который хорошо плавится, например, Гауду или Чеддер, чтобы начинка стала тягучей.