Как готовить
1. Подготовьте ингредиенты: куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте кубиками, а морковь — тонкими полукольцами. 2. Слегка обжарьте куриное филе на сковороде с небольшим количеством масла до легкой золотистой корочки. 3. В кастрюле доведите бульон или воду до кипения. Добавьте лавровый лист, душистый перец и обжаренное филе. Убавьте огонь до среднего и варите около 7–10 минут. 4. Положите в кастрюлю картофель и морковь. Продолжайте варить овощи 10–15 минут до мягкости. 5. Добавьте в суп плавленый сыр. Тщательно перемешивайте, пока сыр полностью не растворится в бульоне. 6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Всыпьте мелко порубленную зелень, перемешайте и снимите с огня.