Как готовить
1. Подготовьте ингредиенты: куриное филе нарежьте средними кубиками. Картофель и морковь почистите. Картофель нарежьте кубиками, а морковь — тонкими полукольцами. 2. Слегка обжарьте куриное филе на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. 3. В кастрюле доведите бульон или воду до кипения. Добавьте лавровый лист, душистый перец и обжаренное филе. Немного убавьте огонь и варите мясо 7–10 минут. 4. Добавьте в кастрюлю картофель и морковь. Продолжайте варить суп еще 10–15 минут до мягкости овощей. 5. Положите в суп плавленый сыр. Тщательно перемешивайте до тех пор, пока сыр полностью не растворится в бульоне. 6. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Добавьте мелко порубленную свежую зелень, перемешайте и снимите кастрюлю с огня.