Как готовить
1. Копченую грудинку измельчите аккуратными небольшими кубиками. 2. Сыр натрите, используя крупную или среднюю терку. 3. На четыре дольки разделите каждую помидорку черри. 4. Петрушку и укроп мелко нарежьте. 5. В глубокой миске соедините подготовленное мясо, сыр, томаты и зелень. Добавьте к ним сметану, разбейте яйцо, приправьте щепоткой черного перца и тщательно все перемешайте. 6. Заполните получившейся массой готовые тарталетки и отправьте их на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Совет: Если вы хотите, чтобы сыр аппетитно подрумянился, используйте режим конвекции в последние пару минут запекания.