Как готовить
1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния фарша. Переложите в глубокую миску. 2. Лук мелко нарежьте или измельчите и добавьте к мясному фаршу. 3. В чашу блендера или мини-мельничку разбейте яйца, добавьте чеснок и пучок зелени. Измельчите смесь до однородности. 4. Влейте яичную смесь с зеленью в миску с фаршем. Всыпьте муку, добавьте соль и перец по вкусу. 5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. 6. Смачивая руки водой, сформируйте из фарша аккуратные небольшие шарики. 7. Выложите заготовки в чашу пароварки. Готовьте на пару в течение 20-30 минут до полной готовности.