Как готовить
1. Разогрейте небольшую сковороду на средне-слабом огне и слегка сбрызните кулинарным спреем. 2. Добавьте нарезанные персики, коричневый сахар и корицу в сковороду, перемешайте. 3. Накройте крышкой и готовьте до мягкости персиков, периодически помешивая, около 3-4 минут. 4. Снимите с огня, оставьте под крышкой на 2-3 минуты, чтобы выделился сок, затем уберите крышку и дайте постоять еще 2-3 минуты. 5. Выложите йогурт в небольшую миску, слегка разровняйте его тыльной стороной ложки. 6. Сверху выложите теплые персики вместе с соком и посыпьте гранолой. Подавайте сразу же. Примечания: Вместо персиков можно использовать нектарины, абрикосы или ягоды. Если свежих фруктов нет, подойдут консервированные или замороженные. Для веганского варианта используйте растительный йогурт.