Как готовить

1. Проверьте и очистите грецкие орехи от остатков скорлупы и перегородок. Измельчите их ножом или скалкой так, чтобы остались небольшие кусочки. Не превращайте орехи в муку. 2. Разломайте печенье руками на небольшие кусочки разного размера. Часть печенья может превратиться в крошку — это поможет массе лучше скрепиться. 3. Подготовьте масло: оно должно стать очень мягким. Для этого достаньте его из холодильника заранее или подержите в теплом месте. 4. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло и вареную сгущенку. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 5. Всыпьте измельченные орехи и печенье в получившийся крем. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек печенья был покрыт смесью масла и сгущенки. 6. Выложите массу на плоское блюдо и сформируйте аккуратную горку в виде муравейника. Сверху посыпьте маком. 7. Поставьте торт в холодильник минимум на 10–12 часов. За это время торт застынет, а печенье пропитается и станет нежным. Готовый торт можно дополнительно украсить шоколадной глазурью по желанию.