Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Если стручковая фасоль была заморожена, предварительно разморозьте её. 2. Нарежьте кабачок кубиками среднего размера. Выложите кабачок и стручковую фасоль в форму для запекания, полейте растительным маслом, посолите и тщательно перемешайте. 3. Размороженное филе трески натрите солью и перцем с обеих сторон. Выложите рыбу сверху на слой овощей и сбрызните свежевыжатым соком лимона. 4. Мелко порубите всю зелень (петрушку, укроп, мяту) и равномерно посыпьте ею рыбу. 5. Натрите сыр на мелкой терке и распределите поверх зелени. 6. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. Овощи получаются в состоянии al dente (слегка твердыми). Если вы предпочитаете более мягкие овощи, сначала запеките их в течение 10 минут, а затем выкладывайте сверху рыбу и продолжайте готовить по инструкции.