Как готовить
1. В глубокой миске взбейте яйца со стевией до образования пышной пены. 2. Добавьте в яичную смесь овсяную муку и разрыхлитель. Снова тщательно взбейте массу. 3. Введите творог в тесто. Продолжайте взбивать, пока творожные комочки полностью не исчезнут и масса не станет однородной. 4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте ложкой. 5. Выстелите форму для запекания пергаментом. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность. 6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить из центра сухой.