Как готовить
1. В глубокой миске соедините творог, кефир, яйцо, манную крупу, фруктозу и разрыхлитель. 2. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. Если творог крупнозернистый, можно пробить массу блендером. 3. Очистите киви и банан. Нарежьте фрукты кружочками средней толщины. 4. Аккуратно добавьте нарезанные фрукты в творожную смесь и перемешайте лопаткой, чтобы не повредить кусочки. 5. Переложите массу в форму для запекания. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут до золотистой корочки.