Как готовить
1. В глубокой миске смешайте яйцо, овсяные отруби, 50 грамм мягкого творога, кефир, разрыхлитель и подсластитель до однородности. 2. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. 3. Ложкой выложите тесто на сковороду в форме оладушек, при необходимости немного разровняйте. 4. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте коржики с двух сторон до золотистого цвета. 5. Дайте готовым основам немного остыть. 6. Для крема смешайте оставшиеся 100 грамм мягкого творога с подсластителем. Смажьте коржики полученным кремом, складывая их друг на друга в виде пирожного. 7. Нарежьте банан тонкими кружочками и выложите сверху вместе с дроблеными орехами.