Как готовить
1. Смешайте 45 г манки из общих 50 г с молоком в небольшой миске и оставьте на 10 минут, чтобы крупа набухла. 2. В отдельной емкости взбейте яйца со стевией и солью. Добавьте творог и подготовленную манку, тщательно перемешайте до однородности. 3. Подготовьте форму для запекания: смажьте её указанными 5 г оливкового масла и присыпьте оставшимися 5 г манки. 4. Вылейте творожную массу в форму. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. 5. Во время выпекания не открывайте дверцу духовки, чтобы запеканка не осела. Подавайте готовое блюдо с натуральным йогуртом.