Как готовить
1. Смешайте манную крупу с молоком в небольшой миске и оставьте на 10 минут, чтобы крупа набухла. 2. В отдельной емкости взбейте яйца со стевией и солью. Добавьте творог и подготовленную манку, тщательно перемешайте до однородности. 3. Подготовьте форму для запекания: слегка смажьте ее оливковым маслом и присыпьте небольшим количеством манной крупы. 4. Вылейте творожную массу в форму. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. 5. Во время выпекания не открывайте дверцу духовки, чтобы запеканка не осела. Подавайте готовое блюдо с натуральным йогуртом. Для смазывания формы используйте дополнительно каплю масла и щепотку манки.