Как готовить

1. Смешайте мягкий творог с натуральным йогуртом и подсластителем. Тщательно взбейте массу блендером или миксером до однородности. 2. Добавьте в творожную смесь куриные яйца. Снова хорошо взбейте. 3. Всыпьте цельнозерновую муку и аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков. 4. Из бананов сделайте пюре с помощью вилки или блендера. Добавьте банановое пюре в основную массу и еще раз все взбейте. 5. Разогрейте духовку до 160 градусов. Переложите массу в форму и выпекайте в течение 60 минут. Также можно готовить этот десерт на водяной бане. 6. Готовый чизкейк полностью остудите при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник, желательно на всю ночь. 7. Остывший десерт украсьте свежими ягодами перед подачей. Примечание: длительное охлаждение в холодильнике помогает чизкейку приобрести правильную плотную текстуру.