Как готовить
1. Взбейте яйца с йогуртом и подсластителем до однородности. 2. Бананы разомните вилкой в кашицу и смешайте с яблочным пюре. Соедините банановую массу с яичной смесью. 3. Добавьте в полученную массу нарубленные грецкие орехи. 4. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и тщательно перемешайте тесто. 5. Форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. 6. Остудите корж в форме 10 минут, затем переложите на решетку до полного остывания. Аккуратно срежьте верхушку коржа, а саму основу разрежьте вдоль на две равные части. 7. Измельчите срезанную верхушку и небольшое количество орехов в крошку с помощью терки. 8. Для крема взбейте мягкий творог с йогуртом и подсластителем до состояния гладкой массы. 9. Соберите торт: выложите щедрый слой крема на первый корж, накройте вторым коржом. Обмажьте верх и бока торта остатками крема и посыпьте подготовленной крошкой. 10. Оставьте торт пропитаться на ночь при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник. Для оптимального вкуса используйте очень спелые бананы.