Как готовить
1. Поместите творог, молоко, шоколадную крошку (или какао) и сахар в чашу блендера. 2. Тщательно взбивайте массу в течение 10 минут до получения абсолютно гладкой и нежной текстуры. 3. Перелейте готовую смесь в порционные формы и уберите в холодильник до полного охлаждения. Длительное взбивание в блендере позволяет добиться текстуры классического пудинга без использования желатина.