Как готовить
1. Почистите фрукты. Банан и киви нарежьте длинной соломкой. 2. Смешайте творог с медом. Если мед слишком густой, предварительно растопите его на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния. 3. Подготовьте рисовую бумагу. Опустите один лист в миску с теплой водой на несколько секунд, пока он не станет мягким и эластичным. 4. Аккуратно разложите лист на ровной поверхности. Смажьте центральную часть творожной массой, оставляя свободными края бумаги. 5. На ближний к себе край выложите по две полоски банана и киви. Подогните боковые края бумаги внутрь и плотно сверните рулет. 6. Повторите процесс с остальными листами. Выложите готовые рулеты на тарелку и уберите в морозильную камеру на 20 минут. Это необходимо, чтобы начинка схватилась и роллы было легче резать. 7. Перед подачей разрежьте каждый рулет на равные порционные кусочки.