Как готовить
1. Смешайте творог с мягким сливочным маслом и щепоткой соли до однородности. 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в творожную массу. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 3. Разделите тесто на части, раскатайте каждую в тонкий пласт и нарежьте на сегменты или полоски. 4. Для начинки смешайте сахар с кокосовой стружкой. Посыпьте заготовки этой смесью. 5. Сверните тесто в плотные трубочки. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выкладывайте трубочки на противень, застеленный пергаментом. 7. Выпекайте изделия 20–25 минут до золотистого цвета. Примечание: Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога.