Как готовить
1. Тщательно промойте помидоры под проточной водой и насухо вытрите их полотенцем. 2. Каждую ягоду разделите ножом на две равные части, после чего аккуратно удалите семена и плодоножку. 3. Разместите половинки на противне, посыпьте морской солью и прованскими травами, а затем немного полейте оливковым маслом. 4. Разогрейте духовку до 90 градусов и оставьте в ней овощи томиться примерно на 5 часов. 5. Плотно переложите готовый продукт в чистую банку и залейте оливковым маслом так, чтобы оно полностью покрывало содержимое.