Как готовить
1. Смешайте овсяные хлопья, яичные белки, сывороточный протеин и банановое пюре в глубокой миске до однородного состояния. 2. Добавьте в смесь корицу и ванильный экстракт по вкусу, затем еще раз тщательно перемешайте. 3. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и разогрейте на среднем огне. 4. Вылейте тесто на сковороду и жарьте блины до появления золотистой корочки примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Чтобы текстура была более нежной, овсяные хлопья можно предварительно измельчить в блендере до состояния муки.