Как готовить
1. В небольшой кастрюле смешайте миндальное молоко (1/2 стакана), корицу и ванильный экстракт. Доведите смесь до кипения. 2. Убавьте огонь до минимума, всыпьте промытую киноа. Накройте крышкой и варите на медленном огне до полного испарения жидкости, примерно 20–25 минут. 3. Готовую кашу взбейте вилкой, чтобы она стала пушистой. 4. Распределите горячую киноа по двум глубоким тарелкам. Сверху выложите нарезанный банан, клубнику и чернику. 5. Посыпьте семенами конопли (или орехами), полейте медом и добавьте немного теплого миндального молока для нужной консистенции. Примечание: Киноа можно сварить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы утром быстро собрать завтрак.