Как готовить
1. Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину и нарежьте их аккуратными дольками. 2. На разогретую сковороду положите сливочное масло и всыпьте 100 грамм сахара, затем слегка обжарьте в этой смеси яблочные кусочки до мягкости. 3. Соедините в глубокой миске сметану, яйца, пшеничную муку, оставшиеся 100 грамм сахара, разрыхлитель и небольшую щепотку соли, тщательно перемешав всё до однородности. 4. Подготовленные яблоки ровным слоем распределите в форме для запекания, после чего полностью залейте их получившимся тестом. 5. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте десерт в течение 30 минут. Совет: чтобы тарт получился более ароматным, к яблокам во время обжаривания можно добавить немного молотой корицы или ванили.