Как готовить
1. Сделайте из тостового хлеба аккуратные круги, воспользовавшись кулинарным кольцом или обычным стаканом. 2. Поместите хлебные заготовки в ячейки формы для маффинов, плотно прижимая их к дну и стенкам, чтобы получились чашечки. 3. Слегка подзолотите полоски бекона на сковороде в течение 3 минут, стараясь не пересушить их — мясо должно сохранить пластичность. 4. Оберните обжаренный бекон внутри каждой хлебной корзинки, распределяя его вдоль бортиков. 5. Аккуратно разбейте по два перепелиных яйца в центр каждой подготовленной формы. 6. Добавьте любимые специи и приправы, ориентируясь на свои предпочтения. 7. Поставьте форму в заранее разогретую до 180°C духовку ориентировочно на 8–12 мин, пока белки и желтки полностью не схватятся. При необходимости продолжите запекание; режим СВЧ в базовом варианте не используется.