Как готовить
1. Разрежьте пласт слоёного теста на одинаковые небольшие квадратики. 2. С помощью обычной пробки сделайте в центре каждого квадрата небольшое углубление, не прорезая тесто насквозь. 3. Наколите центр каждого квадратика вилкой, чтобы тесто в этом месте меньше поднималось. 4. Выпекайте заготовки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. 5. Извлеките противень из духовки и аккуратно нажмите на центр каждого квадратика, чтобы освободить место для начинки. 6. С помощью кондитерского мешка или ложки отсадите в углубления творожный сыр. 7. Украсьте закуски креветками, ломтиками слабосолёной рыбы, огурцом, икрой и лимоном по вашему вкусу. 8. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.