Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Слегка смажьте форму для выпечки размером 20x20 или 23x23 сантиметра кулинарным спреем. 3. Выложите кружочки бананов одним слоем на дно формы. Сверху распределите груши, сбрызните 2 столовыми ложками кленового сиропа и присыпьте 1/4 чайной ложки корицы. Накройте форму фольгой и запекайте 20 минут, пока бананы не станут мягкими. 4. Тем временем в средней миске смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, половину грецких орехов, разрыхлитель, 1/2 чайной ложки корицы и соль. 5. В отдельной емкости взбейте оставшийся кленовый сироп, молоко, яйцо и ванильный экстракт. 6. Достаньте форму из духовки, выложите овсяную смесь поверх фруктов. Сверху равномерно влейте молочную смесь. 7. Посыпьте блюдо оставшейся корицей и оставшимися грецкими орехами. Отправьте в духовку еще на 35 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а овсянка не загустеет. 8. Подавайте блюдо теплым сразу после приготовления. Блюдо можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.