Как готовить
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Промойте грибы и обсушите их бумажным полотенцем. Положите грибы в большую миску. 3. Измельчите 2 зубчика чеснока через пресс или мелко нарежьте, остальные 4-6 зубчиков оставьте целыми. Добавьте чеснок к грибам. 4. Влейте оливковое масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте, чтобы каждый гриб был покрыт маслом и специями. 5. Выложите грибы на противень в один слой. Запекайте 20-30 минут в разогретой духовке, периодически помешивая для равномерного подрумянивания. 6. Готовое блюдо посыпьте свежим рубленым тимьяном или петрушкой перед подачей.