Как готовить
1. Кочан цветной капусты разберите на небольшие соцветия. Кабачок нарежьте кубиками размером примерно 2 на 2 сантиметра. 2. Выложите подготовленные овощи в форму для запекания, равномерно распределяя их. 3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и соевым соусом. Добавьте молотый перец по вкусу и перемешайте. 4. Залейте овощи яично-молочной смесью. Накройте форму фольгой для сохранения сочности. 5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте ориентировочно 60 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.