Как готовить
1. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками или полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. 2. Нарежьте филе минтая на порционные кусочки. Посолите и поперчите рыбу по вкусу, добавьте измельченный зубчик чеснока. 3. В форму для запекания выложите слой овощей, затем слой рыбы. Повторите слои по желанию или просто смешайте их. 4. Сверху равномерно посыпьте блюдо тертым сыром. 5. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут до золотистой корочки сыра.