Как готовить
1. Первым делом подготовьте картофель: почистите его и отправьте вариться до полной готовности. 2. Пока картофель варится, займитесь начинкой — нарежьте куриное филе и свежие грибы небольшими кусочками, после чего обжарьте их на сковороде. 3. Для создания нежного соуса влейте сливки в небольшую емкость, добавьте любимые специи и доведите до горячего состояния на плите. 4. Используя терку с крупными ячейками, превратите кусок твердого сыра в стружку. 5. Свежие веточки петрушки и укропа мелко нарежьте ножом. 6. Заранее разогрейте духовку, установив температуру 180 градусов. 7. Подготовьте форму для выпекания: смажьте поверхность маслом, распределите ровным слоем картофельное пюре, затем выложите обжаренную курицу с грибами, залейте все сливочным соусом и обильно засыпьте сыром. 8. Поместите противень в разогретую духовку примерно на 15–20 минут — этого времени хватит, чтобы сыр аппетитно расплавился и подрумянился. 9. Перед подачей украсьте готовую запеканку измельченной зеленью. Совет — для наилучшего результата лучше все ингредиенты солить и перчить в процессе их приготовления, т.к на противень выкладываются уже практически готовые продуты. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!