Как готовить
1. Заранее разогрейте духовку, установив температуру в пределах 180–190 градусов. 2. Мягкое сливочное масло, которое постояло при комнатной температуре, тщательно взбейте с сахаром до пышности, после чего вмешайте яйца и добавьте ваниль до полного объединения компонентов. 3. Возьмите другую глубокую миску и соедините в ней муку, соль, соду и разрыхлитель, хорошо их перемешав. 4. Соедините сухую смесь с масляной основой, замесите тесто и в самом конце всыпьте в него шоколадную крошку. 5. Подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки. Ложкой аккуратно выкладывайте на него тесто небольшими порциями, оставляя между будущим печеньем зазор не менее 2 сантиметров. 6. Поместите противень в печь и готовьте десерт около 15 минут, стараясь не превышать это время. Шоколадная крошка (в виде конусов, квадратиков и т.п.) может быть заменена кусочками белого шоколада или M&M's.
