Как готовить
1. Продукты подготовьте к работе, зелень промойте и обсушите. 2. Булгур сварите в воде с добавлением соли, после чего полностью его остудите. 3. Помидоры избавьте от семян, чтобы салат не стал слишком водянистым, при этом кожицу по желанию можно сохранить. 4. Плоды томатов нарежьте кусочками в форме крупных кубиков. 5. Зеленый лук максимально мелко нарежьте. 6. Листики мяты отделите от стеблей и мелко их нашинкуйте. 7. Петрушку измельчите с помощью ножа. 8. Соедините в глубокой миске всю подготовленную зелень с помидорами. 9. Положите к овощам и травам отварную крупу, заправьте всё оливковым маслом и свежевыжатым соком лимонов. 10. Поставьте готовое блюдо в холодильник на 30 минут, чтобы оно успело пропитаться вкусами. Совет: если вы хотите более выраженный вкус мяты, можно слегка размять её листики перед нарезкой.