Как готовить
1. Очистите креветки. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте креветки с добавлением специй до готовности. 2. Нарежьте багет на ломтики. Подсушите их на сухой сковороде или в духовке до появления золотистой корочки. 3. Нарежьте авокадо и помидор мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс или мелко порубите. 4. В отдельной миске смешайте авокадо, помидор и чеснок. Заправьте смесь солью и лимонным соком, тщательно перемешайте. 5. Выложите овощную массу на хрустящие ломтики багета. Сверху положите обжаренную креветку. 6. По желанию украсьте брускетты красной икрой перед подачей.