Как готовить
1. Продукты подготовьте заранее, чтобы всё было под рукой. 2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кусочками. 3. Сварите картофель до мягкости и разомните в однородное пюре. 4. Тщательно разотрите муку со сметаной, чтобы избежать комочков. 5. Молоко взбейте с яйцами в отдельной подходящей посуде. 6. Пюре, яичную смесь и сметанную массу объедините в общей емкости. 7. Добавьте в полученную заготовку соль с перцем и всё перемешайте. 8. Промажьте форму для запекания топленым маслом. 9. Полученную смесь перелейте в подготовленную форму. 10. Поместите блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.