Как готовить
1. Смешайте в миске половинки помидоров черри, слегка раздавленные зубчики чеснока, 1 чайную ложку оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли. Переложите смесь в корзину аэрофритюрницы. 2. Готовьте помидоры при температуре 200 градусов в течение 10 минут, периодически встряхивая корзину. 3. Выложите свежую рукколу на блюдо. Добавьте к ней сыр буррата, предварительно слив лишнюю жидкость. 4. Сверху на сыр и рукколу выложите запеченные томаты вместе с соком, который образовался при готовке. 5. Полейте блюдо бальзамическим глазурью, посыпьте свежим базиликом, солью и перцем по вкусу. Подавайте с поджаренным ломтиком хлеба. Примечание: если у вас нет аэрофритюрницы, можно запечь помидоры с чесноком в духовке при 200 градусах в течение 20-30 минут.