Как готовить
1. Смешайте куриные яйца с майонезом, мукой и сметаной. У вас должна получиться однородная масса, по плотности напоминающая тесто для оладий. 2. Очистите овощи и измельчите их: лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите. На сковороде поджарьте мясной фарш вместе с овощами до готовности, приправив в конце чесноком и черным перцем. 3. Подготовьте форму для выпечки. Влейте в неё основную часть приготовленного теста, сверху ровным слоем разложите мясную начинку и залейте её остатками теста. 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите туда форму и готовьте пирог в течение 60 минут до румяной корочки. Совет: чтобы пирог легче вынимался, форму можно предварительно смазать небольшим количеством масла.