Как готовить
1. Тщательно промойте чернослив. Если сухофрукты слишком твердые, залейте их теплой водой на несколько минут, чтобы они стали мягче. Обсушите ягоды, затем каждую аккуратно раскройте и немного растяните пальцами. 2. Поместите в чашу блендера грецкие орехи, светлый изюм, мед, сок половины лимона и натертую цедру. Измельчите все ингредиенты до состояния густой однородной пасты. 3. С помощью маленькой ложки нафаршируйте каждый чернослив приготовленной ореховой смесью. 4. Поломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане до жидкого состояния. Окуните каждую нафаршированную конфету в растопленный шоколад, чтобы он полностью покрыл поверхность. 5. Выложите готовые конфеты на пергамент или блюдо и уберите в холодильник на 2 часа до полного застывания шоколада.