Как готовить
1. Залейте 7 грамм желатина 50 миллилитрами холодной воды и оставьте набухать. 2. Для коржа взбейте яйцо с сахарозаменителем. Добавьте овсяную муку, какао и щепотку разрыхлителя. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды. Тщательно перемешайте. 3. Перелейте тесто в небольшую форму и готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности 2,5 минуты. Достаньте и дайте полностью остыть. 4. Для крема смешайте творог с сахарозаменителем и ванилином. Если используете таблетки сахарозаменителя, предварительно растворите их в чайной ложке воды. 5. Набухший желатин прогрейте в микроволновке около 20 секунд до полного растворения, не доводя до кипения. Влейте желатиновую смесь в творог и хорошо взбейте массу блендером или миксером. 6. Остывший корж разрежьте на 4 части. В контейнер или форму выкладывайте слоями: кусочек коржа, затем творожный слой, снова корж и так до конца. 7. Уберите десерт в холодильник на 30–40 минут до полного застывания творожного слоя. Чтобы десерт легче вынимался, можно застелить форму пищевой пленкой перед сборкой.