Как готовить
1. Измельчите овсяные хлопья длительного приготовления в муку. Смешайте с яйцами и кефиром, оставьте на 10 минут для набухания. 2. Разогрейте антипригарную сковороду без масла. Выкладывайте небольшие панкейки и готовьте на среднем огне около 2–3 минут до подсыхания краёв и пузырьков, переверните и доведите вторую сторону до готовности. 3. Для соуса размешайте какао с молоком. Нагрейте на слабом огне, помешивая, до однородности и лёгкого загустения. Подайте с панкейками.