Как готовить
1. В глубокой миске смешайте до однородности яйца, цельнозерновую муку, молоко и натуральный йогурт. Добавьте соду и еще раз перемешайте. 2. Застелите форму для запекания пергаментом. Вылейте в форму половину подготовленного теста. 3. Филе семги нарежьте небольшими кусочками и выложите ровным слоем поверх теста. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. 4. Залейте рыбу оставшейся частью теста, разравнивая поверхность лопаткой. 5. Поставьте пирог в разогретую до 150 градусов духовку. Запекайте в течение 40-50 минут до полной готовности. Перед подачей дайте пирогу немного остыть в форме.