Как готовить
1. Доведите воду до кипения в кастрюле и засыпьте овощную смесь. Варите на среднем огне до мягкости овощей. 2. Натрите сыр на мелкой терке. Постепенно добавляйте его в кастрюлю, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится. 3. Нарежьте заранее сваренные яйца небольшими кубиками и отправьте их в суп. 4. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.